درحال بارگذاری ....
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
لباس بهاره دخترانه | 6 | 5524 | shahreparche |
عکس های داف ایرانی با ساپورت | 8 | 11950 | ghorbanpour |
مدل مانتو جدید ایرانی | 4 | 8182 | staran |
مدل شنیون | 5 | 5634 | dehghan |
عکس های جدید طناز طباطبایی سال 93 | 3 | 5958 | saeid1989 |
تمرینات تصویری برای لاغر کردن ران و باسن | 4 | 6719 | narges-sh |
لخت شدن دختر مست در خیابان و درخواست رابطه جنسی عکس | 9 | 26619 | ahmadilm |
راهنمای قدم به قدم رنگ کردن مو | 8 | 4276 | fnazari |
آموزش کوتاهی مو با در نظر گرفتن زاویه | 1 | 2701 | kian2137 |
آثار هنری مدرن و منحصر به فرد اثر بن هاین | 1 | 4673 | sargon |
بازتاب جنجالی فیلم رقص دختری در مترو تهران همراه با عکس و فیلم | 1 | 8822 | designer2 |
مدل کفش تخت زنانه | 1 | 4625 | designer2 |
صدایی خوش با گیاهان دارویی | 0 | 3521 | saharrahin |
ترک اعتیاد و سیگار با طب سوزنی | 0 | 3092 | saharrahin |
- ست لباس
- مدل مانتو
- مدل کت و دامن
- مدل سارافون
- مدل شال و روسری و کلاه
- مدل لباس عروسی
- مدل پالتو
- مدل کیف و کفش
- مدل کاپشن
- مدل لباس مجلسی
- مدل ساعت و زیورآلات
- مدل لباس کره ای
- مدل لباس هندی
- مدل لباس اروپایی
- مدل لباس زنانه و دخترانه
- مدل لباس ماكسي و گیپور و تور
- مدل لباس نامزدي
- مدل لباس ترك
- لباس اسپرت ورزشی
- مدل لباس عربی
- مدل لباس ایرانی
- مدل لباس بچه گانه
- لباس پاییز و زمستان
- لباس بهار و تابستان
- مدل لباس مردانه و پسرانه
- مدل مو
- مدل آرایش

با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
آموزش درست کردن سمنو
آموزش درست کردن سمنو برای هفت سین
سمنو علاوه بر این که بسیار خوشمزه هست و خواص بسیار زیادی هم دارد در کشور ما بیشتر در ایام نوروز و سر سفره هفت سین مورد استفاده میباشد.
مواد لازم جهت تهیه سمنو
گندم : یک کیلو
آرد نان سنگک : ۳ کیلو
طرز تهیه سمنو
گندم را تمیز کرده و بشویید. مدت سه روز آن را در آب خیس کنید و طی این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا نوک گندم جوانه بزند. سپس آن را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه درآورد.
بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید تا گندم ساقه نقره ای بزند.
بعد گندم نقره ای شده را چرخ کرده یا بکوبید.
مقداری آب روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس از صافی رد کنید به طوری که شیره از پوسته گندمدرآید. چون شیرینی سمنو از همین شیره سفید رنگ می باشد. باید دقت کنید که گندم خوب نرم شده وشیره ی آن گرفته شود.
آرد را در قابلمه ی مناسبی ریخته و شیره ی گندم را کم کم به آن اضافه کنید تا آرد در شیره حل شده و به صورت مایع رقیقی درآید. ظرف را روی شعله ی اجاق قرار دهید و آن را مرتب هم بزنید تا مایع جوش آمده، کم کم غلیظ شود. مایع سمنو را باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و مثل حلوا شود.
وقتی آب سمنو کشیده شد، آن را کمی تفت دهید و در این مرحله مقداری آب سرد به سمنو اضافه کنید تا کمی رقیق تر و خوش رنگ تر شود. سمنو را در ظرف گردی ریخته و مدت نیم ساعت در فر یا روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد. در صورت تمایل می توانید مقداری خلال پسته و بادام به سمنو اضافه کنید.
نویسنده : milad | تاریخ : چهارشنبه 05 فروردين 1394 |
موضوعات : آموزش ها , آشپزی و شیرینی پزی , |