لباس بهاره دخترانهآموزش درست کردن سمنو
آموزش درست کردن سمنو برای هفت سین
سمنو علاوه بر این که بسیار خوشمزه هست و خواص بسیار زیادی هم دارد در کشور ما بیشتر در ایام نوروز و سر سفره هفت سین مورد استفاده میباشد.
مواد لازم جهت تهیه سمنو
گندم : یک کیلو
آرد نان سنگک : ۳ کیلو
طرز تهیه سمنو
گندم را تمیز کرده و بشویید. مدت سه روز آن را در آب خیس کنید و طی این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا نوک گندم جوانه بزند. سپس آن را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه درآورد.
بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید تا گندم ساقه نقره ای بزند.
بعد گندم نقره ای شده را چرخ کرده یا بکوبید.
مقداری آب روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس از صافی رد کنید به طوری که شیره از پوسته گندمدرآید. چون شیرینی سمنو از همین شیره سفید رنگ می باشد. باید دقت کنید که گندم خوب نرم شده وشیره ی آن گرفته شود.
آرد را در قابلمه ی مناسبی ریخته و شیره ی گندم را کم کم به آن اضافه کنید تا آرد در شیره حل شده و به صورت مایع رقیقی درآید. ظرف را روی شعله ی اجاق قرار دهید و آن را مرتب هم بزنید تا مایع جوش آمده، کم کم غلیظ شود. مایع سمنو را باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و مثل حلوا شود.
وقتی آب سمنو کشیده شد، آن را کمی تفت دهید و در این مرحله مقداری آب سرد به سمنو اضافه کنید تا کمی رقیق تر و خوش رنگ تر شود. سمنو را در ظرف گردی ریخته و مدت نیم ساعت در فر یا روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد. در صورت تمایل می توانید مقداری خلال پسته و بادام به سمنو اضافه کنید.
آرایش عروس در اصفهان 
طرز تهیه کیک پودینگ موکا 
آموزش تصویری آرایش با رژ لب چند رنگ 
آموزش برجسته کردن چشم ها 
آموزش شیک پوش بودن در زمان بارداری 
آموزش تصویری گریت روی پارچه 
طرز تهیه رول مرغ و اسفناج 
آموزش تهیه لواشک خانگی 
آموزش بافت سارافون با جیب 
آموزش برش انواع پارچه در خیاطی 
انتخاب بهترین فروشگاه ها برای خانم ها
چگونه از کیف و کفش چرمی خود مراقبت کنیم
چگونه در لباس عروس لاغرتر دیده شویم ؟
مدل جديد و بسيار زيبای لباس مجلسی و ماکسی بلند 2016
مدل های جدید بلوز بافتنی زنانه زمستان 95
انواع مدل پالتو زمستانی جديد ويژه زنان در سال 2016
مدل های لباس چرم و نيمه چرم
مدل های پالتو جديد و شيک 2016
جدیدترین مدلهای لباس اروپایی
مدل لباس ترک سری ششم
مدل لباس ترک 1
مدل لباس ترک سری چهارم
مدل های جدید انگشتر طلا
لطفا صبر کنید ...