لباس بهاره دخترانهآموزش درست کردن شیرینی زبان و پاپیون
- تعداد بازدید : 22
آموزش درست کردن شیرینی زبان و پاپیون
نحوه تهیه شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز 94,1. برای تهیه آن ها اول یک مقدار خمیر هزارلا تهیه کنید و اگر می خواهید می توانید آماده اش را با نامهای میل فوی یا puff pastry تهیه کنید.
کمی هم عسل را با آب جوش و یک ذره گلاب و زعفران ترکیب کنید تا شهد تهیه شود (برای روی شیرینی).
2. خمیر را بعد از آماده شدن به صورت کاملا سرد روی سطح باز کنید و به قطر 1 سانت آن را پهن کنید و خیلی فوری قالب بزنید با چاقو مستطیلی ببرید.
بعد روی شیرینی یک خط عمیق ایجاد کنید. توجه کنید که وسایل شما هم باید سرد باشد تا پف خمیر نخوابد.
بعد با برس روی شیرینی ها شهد بریزید و یک عدد زرده تخم مرغ را با مقدار کمی شیر مخلوط کنید و با برس روی شیرینی ها بکشید و کمی کنجد روی آن بریزید.
3. حالا شیرینی ها را با فاصله داخل سینی فری که روی آن کاغذ روغنی دارد قرار بدهید و بگذارید 25 دقیقه بپزد.
(حرارت 180 درجه و از نیم ساعت قبل گرم شده) در مورد شیرینی پاپیون هم به بعد از اینکه به صورت مستطیلی با چاقو برش دادید با دستتان یک فر به آن بدهید و کمی آن را بپیچانید.
4. وقتی شیرینی ها از فر خارج شدند بگذارید سرد شوند و بعد دوباره روی آن شهد بریزید.
نکات:
1)حتما بعد از پهن کردن خمیر به شکل مستطیل دور آن را با چاقو ببرید تا هواگیری شود.
2)خیلی سریع عمل قالب زدن یا بریدن را انجام بدهید چون اگر خمیر سرد شود پف نمیکند.
3)سوالی که برای خیلی ها پیش می آید این است که آیا خمیر خودش لایه لایه است؟ نه خمیر معمولی است ولی هنگام پخت خودش چند لایه می شود.
آرایش عروس در اصفهان 
طرز تهیه کیک پودینگ موکا 
آموزش تصویری آرایش با رژ لب چند رنگ 
آموزش برجسته کردن چشم ها 
آموزش شیک پوش بودن در زمان بارداری 
آموزش تصویری گریت روی پارچه 
طرز تهیه رول مرغ و اسفناج 
آموزش تهیه لواشک خانگی 
آموزش بافت سارافون با جیب 
آموزش برش انواع پارچه در خیاطی 
انتخاب بهترین فروشگاه ها برای خانم ها
چگونه از کیف و کفش چرمی خود مراقبت کنیم
چگونه در لباس عروس لاغرتر دیده شویم ؟
مدل جديد و بسيار زيبای لباس مجلسی و ماکسی بلند 2016
مدل های جدید بلوز بافتنی زنانه زمستان 95
انواع مدل پالتو زمستانی جديد ويژه زنان در سال 2016
مدل های لباس چرم و نيمه چرم
مدل های پالتو جديد و شيک 2016
جدیدترین مدلهای لباس اروپایی
مدل لباس ترک سری ششم
مدل لباس ترک 1
مدل لباس ترک سری چهارم
لطفا صبر کنید ...